UM BREW PELA UCRÂNIA!
Water Your Freedom resulta de uma colaboração entre a Dois Corvos e a Pravda, uma cervejeira ucraniana. Com esta New England IPA brassada a meias em Marvila, regamos a liberdade. Mas como?
Por cada litro de Water Your Freedom que nos ajudares a - zás pás trás! - fazer desaparecer, a Dois Corvos doará 1€ para ajudar à compra de ambulâncias equipadas com materiais essenciais de primeiros-socorros, a serem utilizadas em território ucraniano (mais sobre esta angariação de fundos aqui). Agimos agora para nutrir o futuro. Junta-te a nós!
Uma New England IPA altamente aromática, graças às 3 variedades de lúpulos com que foi feita: Talus, Simcoe e Citra. Um punho cerrado não chegaria para conter a quantidade de sabores que, a cada gole, nela vais encontrar.
A Pravda veio a Lisboa, no final do Verão. Após uma rápida troca de mensagens entre o Scott e o Yuri reunimos os nossos cervejeiros para pensarem uma grande receita. Nos entretantos, fomos falando do que é ser ucraniano neste momento; de como nós, aqui na outra ponta da Europa, os poderíamos ajudar - concretamente e com os recursos de que dispomos. Procurámos saber mais sobre a história e a cultura do País dos nossos novos amigos, para dar o rótulo ao manifesto e manifesto ao rótulo. O nome da cerveja é inspirado num poema de Taras Shevchenko - figura de proa da literatura ucraniana. Criámos, brewámos, enlatámos. E assim floresceu uma das collabs com mais significado e que mais nos orgulham, que se junta ao já vasto repertório da Dois Corvos.
Sabe mais sobre o projecto “Brew For Ukraine” em www.brewforukraine.beer